Mit liv med mad og mennesker

Mit liv med mad og mennesker

200,00 DKK 248,00 DKK

Forfattere Kirsten Hüttemeier, Henrik Bugge Mortensen
ISBN 87-985227-2-8
Udgivelse 1. oplag, 1. udgave 1995
Sider 204
Format 19x21 cm, hardcover
Illustrationer Farvefotos og sort/hvid fotos 

 

 

Lagerstatus: På lager
stk.

Dansk kogekunsts ”grand old lady” Kirsten Hüttemeier har i mere end en menneskealder inspireret og hjulpet os danskere til større oplevelser i køkkenet og ved spisebordet. I ”Mit liv med mad og mennesker” fortæller hun varmt og sprudlende om sit lange liv, lige fra fødslen i København i 1914 til rollen som TV-kok i serien ”Hüttemeiers Madmagasin” på TV2.

Kirsten Hüttemeier skriver levende og kærligt om sit barndomshjem, skoletiden, hvor hun havde svært ved at sidde stille og derfor jævnligt blev sat udenfor døren, tiden som spejder og mødet med Storm P. og hunden Grog. Interessen for at lave mad og glæden ved at formidle blev skabt i 1930, da skoletiden sluttede, og hun kom ind på Mariaforbundet, en husholdningsskole i København. Her var hun ikke blot en dum lille skolepige, men blev tiltalt med ”De” og ”frøken”.

Uddannelsen fortsatte på Birgitte Berg Nielsens Husholdningsseminarium, hvor hun blev uddannet husholdningslærerinde i 1934. Det var dog ikke som lærerinde, at Kirsten Hüttemeier siden skulle komme til at slå sine folder. Igennem årene har hun været ansat i mange forskellige virksomheder. Det meste af sit liv har hun arbejdet som freelancer, og kodeordet for et godt liv har altid været arbejdsglæde.

”Mit liv med mad og mennesker” er fyldt med varme og humor samt små og store historier fra et langt og spændende liv. Kirsten Hüttemeier fortæller ærligt om sine ægteskaber, mødet med konger og dronninger, hunde, sin første optræden på dansk TV i 1949, Skagen, det primitive liv i de svenske fjelde, nisser, udenlandsrejser, madfantasi, årene som madskribent på Familie Journalen, sorgen ved at miste dem man har kær og meget, meget mere.

Bogen indeholder endvidere over 100 af Kirsten Hüttemeiers bedste opskrifter, bl.a. samtlige opskrifter fra TV-serien ”Hüttemeiers Madmagasin 1”.

,